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把表情包做成曲奇餅幹

把表情包做成曲奇餅幹

喵喵喵喵~我是壹熊人,沒眼看,有內鬼?香濃可可曲奇。

食材:黃油120g、黑巧醬50g、糖粉20g、可可粉20g、低粉160g、紅糖50g、鹽2g、泡打粉2g、黑巧/椰子油5g、雞蛋/貓頭模具。

黃油室溫軟化後加糖粉/紅糖混合均勻,分3次加入蛋液混合均勻,加入低粉/可可粉泡打粉/鹽,攪拌均勻,揉成光滑面團,冰箱冷藏1小時,黑巧醬裝裱花袋,面團分成10份,中間戳個洞,擠入適量黑巧,面團放入模具,按壓成形後脫模,建議冰箱冷藏20分鐘,烤箱預熱,170度20分鐘,記得觀查餅幹狀態根據烤箱溫度調整時長,取出晾涼,黑巧加椰子油隔水融化,裝入裱花袋畫出表情。可可愛愛,周末愉快。