南昌的小魚叫江魚,是壹種生長在江河湖泊中的淡水魚。它又小又圓,好吃又營養。河魚可以煮、炸或腌。最經典的是江魚豆腐煲,豆腐鮮美,魚肉鮮嫩,湯汁濃郁,味道極佳。
此外,南昌的魚幹也很有名。魚幹是壹種幹制的河魚,特別鮮美爽脆,是很多人的最愛。南昌的魚幹種類繁多,其中以九江魚幹和武寧魚幹最為著名。這些魚幹有自己獨特的風味,讓人回味無窮。
總之,南昌的小魚是壹道非常經典的美食。它以其獨特的味道和濃郁的風味贏得了許多人的喜愛。如果妳來南昌,妳壹定要嘗嘗這裏的魚幹和魚頭豆腐煲。妳會喜歡他們的味道。