壹點胡椒粉
方法/步驟
1
選擇新鮮的牛肉和蔬菜，將所有材料洗凈並切好。牛肉切片，蔬菜切碎，大蒜和生姜切絲。用適當的調味料（鹽、料酒、醋、澱粉等）腌制牛肉。）十五分鐘。
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2
熱油燒鍋，先將姜絲、蒜絲、花椒和辣椒絲抄起，然後將牛肉略炒。然後煮料酒。加入蔬菜和香菜翻炒至熟。加入鹽和雞精調味。
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需要註意的事項
新鮮牛肉呈鮮紅色且均勻。
胃寒疼痛的朋友可以多吃牛肉，牛肉具有補中益氣、治療胃痛的作用。