開壹家漢堡店的利潤有多少？

每個月的毛利約為3萬元。從產品利潤來看，漢堡產品的毛利約為60%。主要食材有面粉、沙拉醬、炒肉、新鮮蔬菜等。除了調料成本高之外，其他食材的成本都很低。漢堡產品價格為10-30元。即使在農村地區，銷售模式也會發生變化，會出現5-10元的小漢堡。但總體來說，每位客人的消費單價在20元左右。按照60%毛利計算，毛利將在12元左右。

如果壹個鄉鎮的漢堡店每天可以接待100名客人，則每天的毛利為1200元，每月的毛利約為36000元。

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