太行郭亮村位於山西省陽泉市盂縣，美食豐富多樣，除了傳統的山西菜肴外，還有許多獨特的地方特色美食。首推的就是太行豆腐，豆腐鮮嫩滑爽，口感絕佳，被譽為“天下第壹豆腐”，深受遊客喜愛。除了豆腐，太行郭亮村的混沌也非常有名，餡料豐富，皮薄餡大，煮熟後味道十分鮮美。
太行郭亮村還有許多特色小吃，如焦圈餅、大麻花、糖火燒等，這些小吃都是當地村民用傳統工藝制作，口感獨特。此外，太行郭亮村的農家飯菜也非常美味，幹煸豆角、鍋包肉、家常小炒等都是不容錯過的美食。這些農家飯菜口味純正，香氣撲鼻，令人食欲大開。
最後要介紹的是太行郭亮村的綠色農產品，如脆皮核桃、紅棗、黃油桃等，這些農產品品質優良、營養豐富、口感絕佳，深受廣大遊客喜愛。太行郭亮村的美食文化十分豐富，每壹道美食都有著濃郁的地方特色，不僅滿足了遊客的味蕾，也展示了太行山區的獨特風情。