曬芋苗養護過程中水分少的時候可以加水嗎？為什麽？

不需要。芋頭苗是普通芋頭的莖。在廣西，芋頭苗是壹道開胃消葷的傳統特色美食。清爽解膩，酥脆可口，是佐餐的佳品。腌制芋頭苗時不能加水，因為水太多不容易儲存，容易變酸。此外，加入鹽芋苗時會有壹些水出來。腌制時，芋頭苗必須去皮。