富順羊肉湯是傳統川菜之壹,歷史悠久,風味獨特。這個問題不好回答,因為富順縣城各個角落都有不同的羊肉湯店,好的吃法也不盡相同。不過,筆者還是想給大家推薦幾家口碑不錯的富順羊肉湯店。
老街第壹家李羊肉湯,已有60多年的歷史。調料原汁原味,湯頭鮮美濃郁。羊肉又嫩又好吃。其次是位於市區的古城羊肉湯,湯頭有藥材的味道,味道不壹般,餐廳氛圍溫馨,服務熱情。另外富順縣的天香羊肉湯,辣椒味比較濃,適合愛吃辣的人。總的來說,富順羊肉湯是多種多樣的,只有自己去品嘗,才能找到適合自己的那壹款。
以上是筆者的三個推薦,當然還有很多其他的羊肉湯店值得壹試。總的來說,想吃到正宗的富順羊肉湯,不妨去壹些老店試試,可能會有意想不到的驚喜。