樹皮的味道
烤紅薯皮是壹道經典的川渝美食,是川渝地區常見的街頭小吃,口味獨特。紅薯皮的真正精髓是裏面的氛圍,蟹黃牛肉,五花肉,無骨雞爪和蝦。烤紅薯皮的味道類似於豬肉或肥肉的味道,咀嚼時呈耙狀和蠟狀。樹皮又軟又糯,味道很好。酸辣的味道是愛吃辣的人心中的美食,軟耙的味道讓人欲罷不能。烤紅薯皮味道香濃,安慰了食客的等待。