1，辣椒中的辣椒素:辣椒中的辣椒素是引起口腔灼熱感的主要原因。這種辣椒素雖然會產生辛辣刺激的感覺，但實際上並不會對人體造成直接的傷害或致命的影響。
2.食用:雖然辣椒面很辣，但在正常食用範圍內，不會直接對人體造成很大傷害。每個人對辣椒的耐受力不同，可以根據個人口味和耐受力來確定合適的食用量。