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廊坊有哪些特色小吃?

1.小熏雞是三江源的傳統美食,用壹斤雞肉和老湯加糖熏制而成。它不僅可以作為葡萄酒的佐餐酒,也可以作為主食。它的顏色是金黃色和紅色的,它的肉很美味,它的香味很清新。

2.香河肉餅,香河肉餅起源於廊坊香河。正宗的香河肉餅必須用上好的牛羊肉手工剁碎,以保證肉質的彈性。各種蔥姜調味料也按比例加入,回味悠長。

3.三河豆腐絲三河豆腐絲是廊坊壹道美味的特色菜。在三河不吃“三河豆腐絲”,在北京就吃不到“烤鴨”。其特點是適口爽口,五味俱全,久吃不膩,深受美食愛好者的喜愛。

4.驢肉著火了,腌制好的驢肉和老湯壹起加入脆皮火燒。熟肉徹底,色澤鮮嫩,肉香而不柴,香味悠長,柔軟適口。

5.已有150年歷史的薛家窩頭以其精湛的工藝和獨特的選材配方而聞名。