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面粉用烤箱怎麽做好吃

主料面粉300g 輔料鹽2g酵母4g雞蛋1個

步驟

烤箱烙餅的做法步驟11.面粉、鹽、酵母放在碗裏,加水。

烤箱烙餅的做法步驟22.用筷子攪至沒有幹粉。

烤箱烙餅的做法步驟33.用手揉成光滑的面團。

烤箱烙餅的做法步驟44.蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵。

烤箱烙餅的做法步驟55.發好的面團用手指蘸面粉戳壹下,不回縮不塌陷就發好了。

烤箱烙餅的做法步驟66.取出排氣,放在案板上搟成大片。

烤箱烙餅的做法步驟77.烤盤抹油。

烤箱烙餅的做法步驟88.放上面皮。

烤箱烙餅的做法步驟99.用叉子戳壹些洞,防止烤的時候鼓起來。二次發酵。

烤箱烙餅的做法步驟1010.雞蛋攪成蛋液。

烤箱烙餅的做法步驟1111.發好的面皮塗上蛋液。

烤箱烙餅的做法步驟1212.放進烤箱180度烤30分鐘。

烤箱烙餅的做法步驟1313.中間可再刷壹次蛋液。

烤箱烙餅的做法步驟1414.取出晾涼切塊。