1,姜兌奶
姜奶是廣東番禺的傳統小吃,制作方法並不復雜。選用生姜和全脂牛奶為主要原料,采用傳統制作方法制作而成。制成的姜奶口感滑嫩,風味獨特。
2.香煎番禺米粉
香煎番禺米粉是廣東番禺的壹種特色小吃。它的制作方法很好。以優質大米為主要原料,采用傳統生產工藝制成米線。其使用方法多樣,適用於湯、煎、炒、炸等多種烹飪方法。它嘗起來非常美味。
3.番禺鴨片
番禺板鴨是廣東番禺的傳統名菜。其制作方法精細。選用當地的白鴨為主要原料,用特殊的調料腌制,再用開爐烤制而成,切片的鴨子味道鮮美,營養豐富。