成分列表:
魔芋毛肚
在豆果美食App制作素食牛肚的視頻截圖
根據以上圖片中的信息可以推斷,制作素食牛百葉可能涉及以下食材:魔芋、花椒、生姜、大蒜、胡椒、八角、桂皮、香葉、孜然、十三香、白芝麻、豆瓣醬、醬油、醬油、鹽等。
生產流程參考:
1.將新鮮魔芋切成均勻的條狀。
2.處理其他食材,準備調味料。
3.熱鍋涼油,放入豆瓣醬炒出紅油。
4.加入生姜和大蒜翻炒出香味。
5.加入胡椒粉等其他調味料翻炒均勻。
6.加入切碎的魔芋,翻炒至熟。
7.最後加入白芝麻攪拌均勻。
以上制作過程僅供參考。建議根據個人口味和喜好調整具體步驟和配料量。