無錫是壹座美食之城，其中最受歡迎的當屬無錫雞肉湯包和無錫炸雞。無錫炸雞是壹種獨特的美食，其特點在於外脆內嫩、鮮香可口。制作過程中需要選用新鮮的雞肉，先浸泡在花雕酒中，再添加各種調料腌制入味。然後裹上面粉和面包糠，放入高壓鍋中炸至外酥內嫩。壹口咬下去，香氣四溢，回味無窮。
無錫炸雞的制作歷史悠久，許多留學生和外地的遊客都被這種美味所吸引。在許多餐飲店中，無錫炸雞的價格也不貴，老少皆宜，吃貨們既能解饞，又能掏空口袋。此外，無錫的街頭小吃攤也是炸雞的天堂，逛街時品嘗壹下當地風味美食也是壹大樂事。
無錫的美食文化源遠流長，其中無錫炸雞更是壹絕。在市面上，不少品牌都紛紛推出自己的炸雞品牌。但是，真正的無錫炸雞是要有這座城市獨特的氣息才能體現出來。大家都來無錫品嘗壹下這道美食吧。