鮮肉月餅是由面粉、豬肉和糖制成的菜肴。鮮肉月餅是江浙滬地區的傳統小吃。鮮肉月餅是蘇聯月餅的壹種，是中秋節的時令食品。顧名思義，餡料完全由壹團鮮肉（豬肉）組成，外皮酥脆呈粉紅色，而且有些堅韌，濃郁的肉汁慢慢滲透其中，堪稱壹絕。
月餅，又稱月餅、餅幹、豐收餅和團圓餅，是中國漢族傳統美食之壹。月餅最初是用來祭拜月神的祭品。祭月是我國非常古老的習俗，它實際上是古人對“月神”的壹種崇拜活動。時至今日，中秋節吃月餅賞月是中國各地不可或缺的習俗。月餅象征著幸福的團圓。人們把它們當作節日食品，用它們來拜月和送給親朋好友。