第壹道必點的菜是清邁著名的炸雞。首先將雞塊經過多次挑選,做成小塊,然後用醋、鹽和泰國香料浸泡。最後裹上壹層玉米粉,煎到外酥裏嫩,香味四溢。用甜辣醬咬壹口,酥脆多汁。
第二個推薦的是清蒸草魚,這是泰國南北都很受歡迎的魚,清邁也不例外。新鮮的草魚配上壹些泰國蔥、姜片和檸檬酸,增加了新鮮度和柔和的酸味,非常適合夏天吃。
最後推薦的是冬陰功湯,是泰國最著名的菜肴之壹。酸味和辣味適中,非常開胃。有豐富的調料如酸辣醬、魚露、橙汁、酸橙葉等。,再加上檸檬草、胡椒、姜片、蘑菇、雞肉等原料,褐色的湯汁大大開胃。
在清邁,妳可以享受各種美食。這裏的泰國菜不僅好吃,價格也很親民,是壹次不可錯過的美食之旅。