首先是招牌菜-蠔皇烤鴨。這道烤鴨選用本地鮮活小鴨,搭配特制蠔皇醬料進行烤制。外皮金黃酥脆,內裏肉質鮮嫩,口感絕佳。尤其是蠔皇醬料的加入,使得烤鴨更加香醇可口。
其次是清蒸活鱸魚。這道菜選用新鮮的鱸魚,以傳統的清蒸方式烹制,保證了魚肉的嫩度和風味。配合上姜絲、蔥絲、蒜末等調味料,更是讓這道菜肴的美味程度大大提升。
最後是椰汁芒果班戟。這道甜品造型精美,口感豐富。外薄裏香的班戟皮,夾著清新爽口的芒果丁和濃郁椰香的奶油,吃起來非常清新。
總之,粵來粵順是廣東地區餐飲業的壹家重要代表,以他們的傳統菜肴、極具價值的服務和環境,為廣東的美食文化和服務業發展做出了重要貢獻。