當前位置:菜譜大全網 - 美食菜譜 - 求大理白族制作生皮、生肉美食的全過程,主要求用麥稈烤豬時的圖片。

求大理白族制作生皮、生肉美食的全過程,主要求用麥稈烤豬時的圖片。

先選好生肉和生皮,至於是豬的那部分肉我忘了,不是所有的肉都可以。豬皮刮幹凈後切成細長條狀,豬肉切碎,個人喜歡越小越好。醬汁調配:放入適當醬油、醋、鹽巴、辣椒(幹辣椒面放入器皿中,將熱油倒上攪拌而成)、蒜泥、胡椒油、芝麻、白糖、切碎的芫荽、熱油調好味即可。圖片嘛以前有,刪了,不好找的,現在都用酒精噴燈了。