炒黃芪的方法和步驟:
1,洗幾次,把黃槐和精鹽放在水裏,吐幾個小時沙子。
2.三個小時後,所有的蛤蜊都張開了嘴,沙子幾乎被吐了出來。
3、反復洗幾次去除。
4.把鍋裏的水燒開,把蛤蜊放進去。
5,所有的蠍子都開了。
6.取出備用。
7、鍋中放油,小火煸炒花椒、辣椒、姜,炒蒜、蔥出香味,放醬油、蠔油。
8、倒入蛤蜊,翻炒幾下。