1腌排骨
排骨用水浸泡15分鐘，洗凈備用。加入姜、鹽、料酒、醬油、蠔油、胡椒粉等調味料腌制排骨，讓鮮美的味道滲透到每壹根排骨中。
2蒸糯米飯
糯米浸泡過夜，瀝幹水分。將新鮮荷葉焯軟。用荷葉鋪上蒸鍋，用糯米做底，用糯米包裹排骨，撒上腌料，然後再裹上壹層糯米。蒸2小時至熟，撒上蔥花，營養完美的娃娃菜就完成啦！
1腌排骨
排骨洗凈備用。糯米洗凈，提前浸泡2小時。用料酒、鹽和生抽腌制30分鐘。將幹荷葉浸泡10分鐘。將排骨倒入糯米中，加入鹽攪拌。加入荷葉、姜絲和香菇，包好。蒸鍋加水燒開蒸1小時。關火，拿出來吃，寶寶營養滿滿！