臨沂豬腳煲是山東省臨沂市的地方美食,香味濃郁,肥而不膩,被譽為“山東第壹豬腳煲”。那麽,臨沂豬腳鍋哪裏好吃呢?
首先,臨沂市蘭山區的老古城豬排骨館是壹個非常值得壹去的地方。這家店的臨沂豬手鍋采用古老的祖傳烹飪方法,加上選材的嚴格要求,酥脆可口,令人垂涎欲滴。
其次,臨沂市沂水縣的周吉豬肉鍋也是壹個非常不錯的選擇。這家店的豬手好吃,煮的時間長,湯汁鮮美,豬手鮮嫩可口。臨沂豬手煲和周吉豬肉煲絕對是壹道美味佳肴。
最後,臨沂市羅莊的老楊家豬腳鍋是壹家座位很少的餐館,但很受歡迎。他們的臨沂豬腳鍋味道好極了。這家店的豬手鍋用的是臨沂特產脆皮豬手,皮厚味美。加上專家調制的醬料,入口細膩,回味無窮。
總的來說,臨沂市的臨沂豬腳鍋確實很好吃。無論是老城區的豬肋排餐廳、周吉豬肉煲還是老楊家豬手煲,都是非常不錯的選擇。