其次是龍巖酸菜魚,這是壹道充滿了濃郁酸辣味的菜品,深受人們的喜愛。酸菜搭配肥美的魚肉,讓人欲罷不能。此外,還有許多小吃店,如餌絲、羊肉串、小籠包等,每壹種小吃都是值得壹試的美味。
最後推薦的是永定板栗,這裏是著名的板栗產區,板栗種植歷史和技術相當成熟,因地制宜,品種齊全,味道醇厚。板栗皮薄肉厚,秋天的氣息撲鼻而來,尤其是在烤制後更能釋放出濃郁的木香味。如果妳來到龍泉,不要錯過這道美味佳肴。