鮮奶沙拉醬2人份培根4片,切成壹公分寬的小塊冰山卷心1/2棵,去芯後再切成1/4中等大小番茄1個,切成小塊櫻桃蕃茄1杯,對半切成熟酪梨1/2個,切成小塊紅洋蔥1/4個,切成長條狀
做法
1
先用小火煎培根,約 6 至 8 分鐘,煎至香脆,放到廚房紙巾上備用。
2
開始擺盤,將準備好的兩個 1/4 棵冰山卷心分別放到兩個盤子上。
3
將切好的蕃茄、酪梨、紅洋蔥放在冰山卷心旁邊。
4
將鮮奶沙拉醬倒在冰山卷心上,沙拉上桌前再撒上香脆培根。
5
完成。