新西伯利亞和葉卡捷琳堡。
下諾夫哥羅德，喀山，鄂木斯克等等。
很多復雜的小吃，單子和英文名都不確定。
在俄羅斯人的日常飲食中，湯應該占據很重要的位置，魚子醬也是壹個“名點”。
冷湯):Okroshka，kvass，Tyurya等。
熱湯):Shchi，Ukha，Rassolnik，Solyanka，羅宋湯等等。