大米100克
30克面粉
鴨蛋1
適量的油
4克鹽
3克胡椒
4克辣椒粉
方法/步驟
在剩下的米飯中加入鹽、面粉、辣椒粉、胡椒粉和鴨蛋。
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用筷子攪拌，如圖。
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電餅鐺用油預熱，用勺子舀壹勺米飯，用勺子壓平。壹定要做薄壹點。稠了就不好吃了。
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所有剩下的米飯都被壓成餅。越稀越好，越容易炸。第壹次炒，有點稠。
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蓋上電餅鐺，按下餡餅按鈕。
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語音提示後，把吃剩的米飯翻過來，然後按下餡餅鍵，煎到周圍都是棕色熟透。
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上菜吧。第壹次少做。如果味道好，下次可以多做壹些。
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