盜墓筆記裏喜來眠的招牌菜是西湖醋魚。
這道西湖醋魚，歷史悠久，味道鮮美，賣相極佳，是壹道地道的中華傳統美食。杭州的代表菜之壹就有西湖醋魚，但看前兩個字就知出處。西湖醋魚正宗的壹定是草魚，草魚刺多肉糙夠廉價，以醋配草魚，是天作之合。好廚師能把廉價的草魚做出螃蟹的鮮味來，這也是老杭州判定西湖醋魚是否正宗的標準之壹。