主料
紅辣椒5斤
輔料
大蒜300G 姜壹塊
蘋果，大白梨各壹個（我家就剩南果梨了放了五個） 西紅柿兩個
鹽300G 味精，白糖，醋少許
鮮辣椒醬的做法步驟
1.?新鮮的紅辣椒洗凈 晾幹水
2.?去掉辣椒蒂把 切成斷 用絞肉器絞碎 絞成醬
3.?滿滿壹盆哈哈
4.?將配料也都絞碎 和辣椒醬倒在壹起到壹起 攪拌壹下
5.?放鹽 味精 白糖 醋 攪拌均勻 裝到密封罐裏放陰涼處 兩天後就可以食用了
小貼士
切的時候和絞的時候最好帶手套操作 免得辣到