青島老火腿哪個牌子最正宗

青島老火腿中最正宗的牌子有波尼亞、周欽工、萬香齋等。其中波尼亞牌子的老火腿最受歡迎，因其選材精良，工藝精湛，品質上乘，深受消費者喜愛。周欽工牌老火腿是青島特產和山東特產的代表，已有150多年歷史，口味純正，滋味鮮美，清爽不膩，鹹淡適中，肉質緊密有彈性，軟硬適度，制作技藝精良，無任何防腐材料，被評為青島十大特色小吃，中華名小吃。萬香齋老火腿經過代名師的精心打造，形成獨具特色的醬、鹵、熏、灌制等傳統中式產品和新近開發的西式灌腸類，烤肉類產品壹起，組成了壹道中、西式傳統美味風景線，先後獲得中國肉禽蛋名優新產品、山東省優質產品、青島市放心滿意產品、青島市著名商標、消費者信得過肉制品，及中國著名品牌等稱號。