城市旅遊如何規劃和開發美食街？城市美食街對城市旅遊的作用？哪些因素制約美食街的規劃與開發？

對於壹個街區的規劃，需要體現壹個街區的完整性，在規劃和開發中體現街區特色、文化，集美食、休閑、娛樂壹體的活動場所，註意其整體性、發展性。美食街的建立可以豐富城市旅遊活動內容，拉動城市旅遊及相關服務也發展，服務當地居民，提升城市旅遊水平，擴展產品類型。限制性因素：與周邊環境是否相容、有無同歷史文化、綠地景觀、商業商貿相關聯的要素，地方特色美食展示，市場發育條件等諸多。