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- 南粵電視臺《嶺南好味道》節目組擬向觀眾推介各地傳統美食,請妳根據下面材料,為節目組寫壹段關於竹升面
南粵電視臺《嶺南好味道》節目組擬向觀眾推介各地傳統美食,請妳根據下面材料,為節目組寫壹段關於竹升面
竹升面,源自廣州西關,歷史悠久,用大竹竿壓打制作,筋道十足;湯底用料豐火候足,吃法特別講究。這種極具風味的嶺南面食,壹定會讓妳大飽口福。[6分。畫線處每點1分,超過字數扣1分。]
試題分析:解答本題,需要學生壓縮信息。推介竹升面,要包含主要信息,包括產地、歷史、制作方法、特點等等。不能大而化之,遺漏要點。
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