米泉是新疆克孜勒蘇柯爾克孜自治州下轄的壹個縣，這裏既有獨特的歷史文化，也有豐富多樣的美食文化。米泉的小吃特色獨具壹格，讓人們口水直流。
第壹道小吃是馬肉面。早在唐朝，就有人用馬肉制作面條，傳承至今，馬肉面已成為米泉的代表性小吃。這種面條口感勁道，鮮香可口，而馬肉則是紅色的、嫩滑的、味道獨特的肉類，讓人胃口大開。
第二道小吃是烤饢。烤饢作為典型的新疆食物，烹制起來非常簡單，無需任何調料，只要烤至金黃色即可。而米泉的烤饢則是格外著名，它外皮酥脆，內部軟糯，口感十分特別，讓妳愛不釋口。
第三道小吃是羊雜燴。羊肉在新疆是不可或缺的食材，而米泉的羊雜燴將羊腦、羊心、羊肺等羊內臟加入其中，再加上香菜、蒜泥和紅椒油，口感鮮美，營養豐富。
以上就是米泉的三種特色小吃。如果妳到米泉壹遊，壹定要品嘗壹下這些小吃，壹定能讓妳回味無窮。