急迫的...雲南木蝦怎麽做？或者怎麽做桶裝蝦？急迫的...

材料為刀額新對蝦。蝦清洗幹凈後，用竹簽插入，然後用湖南幹辣椒、大蒜和鹽調味。腌制入味後，油炸並放入錫紙包裹的木桶中。最後壹步是將料汁與各種湖南秘制醬料混合，澆在蝦上。這是壹道在同壹個地方制作的菜，用木桶雕刻的鳳尾魚帶有茶香。木桶裏還預設了熱鵝卵石，裏面混合著蝦和鮮味汁。

倒入木桶中，蓋上蓋子燉壹會兒。茶很香，不掩飾蝦肉的甜味。