肉絲粉絲湯的炒制方法。

蘿蔔洗凈，切成細絲，再切壹些蔥花和姜末；將粉絲浸泡在溫水中。鍋中熱油，放入蔥花和姜末爆香，然後放入蘿蔔絲翻炒至蘿蔔絲變軟，加入適量清水，加入少許鹽，蓋上鍋蓋燜。煮壹分鐘左右，加入泡好的粉條，然後關火，待粉條軟爛，蘿蔔絲粉條湯就做好了。撒上香菜粉，加入少許味精調味。