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南寧必吃小吃都有哪些?

南寧必吃小吃有:老友粉、檸檬鴨、卷筒粉、生榨米粉、賓陽酸粉。

1、老友粉

上世紀三十年代,壹位老翁每天都光顧周記茶館喝茶,有幾天因感冒沒有去,周記老板十分掛念,便將精制面條佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等煮成熱面條壹碗,送與這位老友吃。熱辣酸香的面頓時使老翁食欲大增,他發了壹身大汗,感冒也好了。事後老翁感激不盡,書贈“老友常臨”的牌匾送給周老板,“老友面”由此得名並漸漸名揚八桂。

2、檸檬鴨

檸檬鴨是南寧最具特色的菜肴之壹,最出名的做法要數高峰檸檬鴨,土鴨爆炒出油後加入酸檸檬、酸藠頭、酸辣椒壹起燜,酸辣開胃讓人欲罷不能!

3、卷筒粉

卷筒粉,廣西獨特美食之壹,愛吃卷筒粉的人恨不得壹日三餐都是美味的卷筒粉!粉皮有點厚但是有韌性壹口咬下去,可以感受到鮮香美味的餡料和Q彈粉皮之間的完美碰撞。