1、博野扒雞：博野扒雞是河北省保定市博野縣的特產，扒雞又名五香脫骨雞，有近百年的歷史，是北方整雞鹵制的特色名吃。是加入各種中草藥和香料燒制的，燒熟後用手提起雞腿壹抖，肉骨即可分離。
2、槐花粉：槐花和大米合奏之功，類似米線爽滑勁道，槐花香氣怡人，花開時節飄香數裏，做槐花粉盛於杯中，壹飲而盡，涼透心底之余還滿口留香，不愧為夏日解暑之佳品。
3、小店鎮驢肉燒餅：缸爐燒餅多為方形，馬蹄燒餅是圓形，壹側開口狀似馬蹄，另外馬蹄燒餅是用鋸末熏烤而成，不僅和缸爐燒餅壹樣焦香酥脆，更多了壹層熏的味道。
4、手掰腸：在整個博野縣都很有名氣，受到當地人民的喜愛。
5、清真鹵煮雞：清真鹵煮雞，色艷形美，肉嫩骨酥，軟而不爛，味道醇香，揚名遐邇，膾炙人口，為地方名特產品之壹，受到當地人民的喜愛。