如何在廣東制作辣椒餅，

這不是零售的那種辣椒蛋糕。這種辣椒餅是用來調味的。每年從深秋開始，我的家鄉家家戶戶都會做壹些幹辣椒餅吃，這是做飯時用來調味的。這很好。我每天在家做飯時放半塊。味道很好。

農民手工制作的豆豉辣椒蛋糕是純人工制作的，采用傳統工藝和自然陽光照射。不是機器制造的。而且，它不添加任何色素、防腐劑和食品添加劑，由純天然材料制成，人工制作並在陽光下自然幹燥。材料:

1.朝天椒

2.豆豉

大蒜

4.面條和黑豆

5.鹽、糖等產品呈蒜味、微辣、棕黑色（豆豉的顏色占很大比例）。

烹飪用途:

1，可用於蒸、炸、烤、鮮魚、排骨、豬尾巴、豬腸等。

2.蒸/烤新鮮排骨

前半部分剁成塊（根據個人的辣味放多放少），壹起蒸/烤/炒。這道菜端上桌時，聞起來香辣可口。

3.豆豉辣椒餅擠成小塊，放壹些白糖，放在小碗裏和白米飯壹起蒸（蒸軟）。

吃的時候加壹勺豆豉（加糖攪拌均勻），拌飯特別有味道。