輔料:半斤糖和半袋安琪酵母（小袋）。
1，江米面也叫糯米粉。
2、用剛燒開的水，熱壹半的面條，半袋酵母粉放在另壹半的幹粉上，然後趁熱將面條混合，將所有的面條揉勻，放在陽光充足的地方發酵。
3、準備好炒好的黃豆丁。
4.如果有足夠的陽光，大約十分鐘後就會送來。煮好的面條不要用手摸，用手捏個餅就行。
5.做壹個中間中空的蛋糕——它是壹個圓球，但中間是空的。窩窩頭是這樣蒸的。
6.蒸十五分鐘左右就熟了。用筷子挑其中壹根，看看是不是沒有生面條就煮熟了。
7.將炸好的豆面均勻地鋪在面桌上，夾出所有的熱湯圓，邊滾邊將豆面撒在糯米上，搟成餅狀，厚度像餅壹樣，撒上白糖。
8.然後從壹側卷成條狀，切成片。