準備食材:雞胸肉、澱粉、雞蛋、雞精、鹽、料酒、面包糠。
1.雞胸肉用清水洗凈後切成細條備用。
2.雞胸肉條加入鹽、雞精、料酒、雞蛋和澱粉攪拌均勻。
3.將面包糠倒入雞胸肉條中，讓雞胸肉條沾滿面包糠。
4.油燒開後，將處理好的雞胸肉放入鍋中炸至金黃色，香脆可口的炸雞柳就做好了。