天氣這麽悶，有哪些壹鍋米飯都能給秒光的開胃美食？

天氣這麽悶熱，飲食盡量淡就能把壹鍋米飯都能秒光的開胃“蒜茄子”。先將茄子洗凈放入蒸鍋內蒸熟，把四瓣大蒜搗成蒜泥，5分鐘後，加入2滴食醋、醬油、鹽、香油，待茄子涼後撕成條狀，將調味品灑入並加香菜。