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二毛的個人作品

1、《民國吃家》

《民國吃家》是二毛最新的壹部關於美食的故國風情錄。它從美食寫到食事,從食事寫到人生,名人的飲食情趣,食物的典故內涵,人與食的繾綣深情,久遠的歷史風貌,亙古未變的生活氣息。在作者看來,吃吃喝喝絕不是生活中的壹件小事——在民國,慈禧的清燉鴨子脫下鴨皮遊上了袁世凱的餐桌;在民國,胡適用東興樓的醬爆鴨丁嫩滑醬香了魯迅壹生的才華;在民國,譚延闿的祖庵魚翅在南京的上空鮮亮腴滑地飛翔;在民國,張大千用戀愛的火候軟炸著扳指兒香酥脆嫩了十八歲的仕女……這是壹個時代的吃相。

書中把這些民國大家們比喻成作為美食作家,無論是著作還是專欄,他都是將大量的文史故事,與美食融合著講述,有時甚至還有註釋,這讓他的美食文章看起來與眾不同,既具文化內涵,也具故事性。他認為,菜品的最高層次和境界就是與文化的高度融合,這也是他對美食與文化關系的理解。

2、《媽媽的柴火竈》

3、《碗裏江山》