平底鍋能做披薩。
材料：面粉、酵母粉
配菜：番茄、洋蔥、粗香腸、青椒、香菇（根據個人愛好添加）
調味：番茄醬、芝士碎、黑胡椒粉、黃油、鹽、糖
操作步驟：
1、面粉加酵母、白糖、鹽、清水和成面團。
2、面團發酵到原來的2倍大，準備操作。
3、將面團搟平成圓形，將邊向面片內部卷進2厘米左右。
4、用叉子在面團上紮滿小眼。
5、青椒、香菇、元蔥切成絲，香腸切片。
6、平底鍋放油，將面片兩面煎壹下，在紮眼的壹面抹上蕃茄醬。
7、按順序，在面片上放置香腸、香菇等配菜，撒上壹層芝士。
8、再放上元蔥圈、番茄片，最後撒上壹層芝士。
9、蓋上鍋蓋，小火烘烤至芝士融化，擔心糊底可以加些水。
10、待面片成熟，芝士完全覆蓋到配菜上，添加的水分吸幹後，開蓋即可食用。