除了烤雞,清河的涮羊肉也是有名的特色美食。涮羊肉是清河夜市上的壹道代表性美食,由肥瘦相間、切成薄片的羊肉涮水鍋中煮熟,配上特制的調料,入口鮮嫩多汁,回味無窮。尤其是在寒冷的冬日,涮羊肉更是讓人們感受到了家的溫暖。
除了這些代表性美食,還有許多特色小吃也是讓人垂涎欲滴。如清河炒米,這是壹種清河的傳統小吃,用碎米粉加上各種新鮮的蔬菜、肉類、配料混合,經過翻炒烹制而成;還有清河驢肉火燒,驢肉餡餅、面皮都是鮮美的美食。在清河旅遊過程中,品嘗這些美食不僅可以豐富遊客的口味,更可以感受到當地的文化底蘊。