主料：面粉 500克?
? 清水70克
輔料：食用油 100克?
1.面粉加水和酵母和成面團，醒發。
2.把油燒熱，倒入面粉做成油酥。
3.醒好的面團搟成餅。
4.把油酥塗在面餅上。
5.卷成卷。
6.面卷切成段。
7.把小面卷表面塗點油，然後兩端向內折。
8.再把小面卷搟成餅胚，在餅的兩面刷油，
9.烤箱預熱，中層烤15-20分左右。