先用溫水化成糊狀，然後再倒入適量滾水中，熬煮壹會即可！類似藕粉的做法！
在家做胡辣湯的做法?
壹、用料：豆皮適量、包菜適量、土豆1個、蘑菇適量、胡辣湯粉 1袋
二 、做法：?
1、用水煮所有食材六分鐘
2、冷水溶解胡辣湯粉
3、六分鐘後，待菜煮熟。倒入胡辣湯糊。攪拌壹分鐘。
4、完成
小貼士
可以增加食材，如海帶，豆腐，菜花，胡蘿蔔等......。六分鐘之內，菜幾乎要煮熟。
最後可泡油餅。油條等