1.蓮藕洗凈切丁,焯水2分鐘。
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2.鍋中燒油,爆香蒜末和小米椒。
3.炒香後,加入蓮藕丁翻炒均勻,然後用1勺醬油、1勺蠔油、1勺醬油、1勺白糖和適量的水翻炒壹會兒。
4.最後加入蒜苗。
5、下飯提神。