荔枝做美食方法如下：
原料：鮮荔枝500克，番茄300克，甜八寶餡100克，綠色李子壹粒
調料：白糖25克，清水150克。
1、將荔枝剝殼去核後，釀入八寶餡。
2、番茄用沸水燙壹下後去皮，切成瓣。
3、將炒鍋放置火上，倒入清水，加入白糖，中火熬化成水晶狀汁液，倒入碗內備用。
4、將番茄瓣散放在圓盤四周，擺成荷花瓣造型。
5、荔枝放置在中間，上面淋上水晶汁，再用綠色李子點綴壹下即可。