太谷有什麽好吃的美食

太谷熏鴿，馳名中外，譽滿八方。太谷熏鴿是太谷縣的傳統地方名產，始創於清代，距今已有100多年的歷史，此名產在舊時為晉商谷幫招待國內外客商的莊菜，也是晉商與各地官吏、顯貴交往的上等禮品，有“山西歷史文化名食”、“山西四大名熏之壹”的美譽。