豬扒方言什麽意思 豬扒指的是什麽呢

1、豬扒就是豬排。豬排，是指炸過或煎過的大片瘦豬肉，是在西餐中出現的壹道美食，和牛排壹樣深受大家的喜愛，比較好吃，聞上去很香。

2、豬排並不是我們通常所吃的豬排骨，其實它就是壹塊平整的豬肉，而且沒有骨頭也沒有太多肥的，可以十分方便地食用，沒有任何“阻攔”。壹般的豬排都會使用裏脊肉。