可以做成幹煸金蟬進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：蟬 100克、植物油 15克、食鹽 2克、幹辣椒 4個、幹花椒 10粒、椒鹽 1克。
1、第壹步把蟬仔細清洗，然後放入鹽水裏泡半小時。
2、瀝去水分。
3、放入鍋裏小火煸幹水分。
4、加入適量油，小火煸炒，壹直炒香。
5、鍋內放油加熱，放入辣椒，花椒和蟬，快速炒熟。
6、盤中放上西蘭花，把蟬盛出進行擺盤，這樣就完成了。