面包是壹種非常受歡迎的食品，它有著豐富的營養成分，可以滿足人們對於美食的需求。然而，很多人認為制作面包非常困難，需要專業的技術和設備。其實不然，只要掌握了壹些基本的技巧，家庭制作面包也是非常簡單的。下面，就來介紹壹下家庭最簡單面包的做法。
材料
-面粉：500克
-酵母：5克
-白糖：50克
-鹽：5克
-溫水：適量
步驟
1.將面粉、酵母、白糖、鹽混合在壹起，加入適量的溫水，揉成面團。
2.將面團放在溫暖的地方發酵，約30分鐘左右，直到面團發酵至兩倍大。
3.將面團取出，揉成球狀，再放回發酵20分鐘左右。
4.將面團放入烤箱中，烤制30分鐘左右，直到面包表面呈金黃色。
註意事項
1.面團發酵的時間要根據溫度和濕度來確定，壹般需要30分鐘左右。
2.在揉面團的時候，要揉到面團表面光滑，不要有明顯的裂痕。
3.烤箱的溫度要控制在180℃左右，時間不宜過長或過短。